Οι εκπαιδευτικές δράσεις του έργου Hy2Citizens στοχεύουν στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των πολιτών του Δήμου Εορδαίας. Παράλληλα καλλιεργείται η οικολογική συνείδηση, ενισχύεται η εξοικείωση με σύγχρονες ενεργειακές τεχνολογίες δίνονται κίνητρα για περαιτέρω μελέτη σε θέματα επιστήμης και περιβάλλοντος και επιτυγχάνεται η σύνδεση της γνώσης με την καθημερινή ζωή, μέσα από πρακτικά παραδείγματα που αφορούν την ενέργεια, τις μεταφορές και την ποιότητα ζωής.
Οι μαθητές της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης θα προσκληθούν να συμμετάσχουν σε επιδείξεις λειτουργίας του εκπαιδευτικού εξοπλισμού, παρακολουθώντας τη διαδικασία παραγωγής υδρογόνου, τη χρήση του σε κυψέλες καυσίμου και την κίνηση μικρών οχημάτων. Μέσα από διαδραστικές συζητήσεις με ειδικούς θα γνωρίσουν τη σημασία του υδρογόνου ως καθαρού ενεργειακού φορέα και τη συμβολή του στη μείωση των εκπομπών CO₂, ενώ θα λάβουν και αναμνηστικό υλικό σχετικό με τους στόχους του έργου.
Οι φοιτητές του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και σπουδαστές της Πυροσβεστικής Σχολής θα εμβαθύνουν σε ζητήματα τεχνολογιών υδρογόνου, εφαρμογών και ασφάλειας, ενώ οι ευπαθείς κοινωνικές ομάδες θα συμμετάσχουν σε προσαρμοσμένα εκπαιδευτικά προγράμματα σε συνεργασία με ειδικά σχολεία και συλλόγους ΑμεΑ. Ο γενικός πληθυσμός θα έχει τη δυνατότητα να ενημερωθεί μέσα από θεματικές ημερίδες που θα πραγματοποιηθούν σε συνδυασμό με Παγκόσμιες Ημέρες, όπως του Περιβάλλοντος, του Νερού και της Μετακίνησης.